Закон Красноярского края от 26.05.2022 N 3-801 "Об установлении норм обеспечения обучающихся краевых государственных общеобразовательных организаций питанием, мягким и жестким инвентарем"

26 мая 2022 года

N 3-801

ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ СОБРАНИЕ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ЗАКОН

КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ

ОБ УСТАНОВЛЕНИИ НОРМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ КРАЕВЫХ

ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ПИТАНИЕМ,

МЯГКИМ И ЖЕСТКИМ ИНВЕНТАРЕМ

Статья 1

1. Установить нормы обеспечения питанием обучающихся, осваивающих образовательные программы дошкольного, начального общего, основного общего и среднего общего образования в краевых государственных общеобразовательных организациях, согласно приложению 1 к настоящему Закону.

2. Установить нормы обеспечения мягким и жестким инвентарем обучающихся, осваивающих образовательные программы дошкольного, начального общего, основного общего и среднего общего образования в краевых государственных общеобразовательных организациях, проживающих в интернатах указанных организаций, согласно приложению 2 к настоящему Закону.

Статья 2

Настоящий Закон вступает в силу через 10 дней со дня его официального опубликования в краевой государственной газете "Наш Красноярский край".

Губернатор

Красноярского края

А.В.УСС

03.06.2022

Приложение 1

к Закону края

от 26 мая 2022 г. N 3-801

НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ОСВАИВАЮЩИХ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ДОШКОЛЬНОГО, НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО,

ОСНОВНОГО ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ В КРАЕВЫХ

ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

N п/п	Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов	Количество продуктов на одного обучающегося в сутки при пятиразовом питании (суточная норма), нетто
N п/п	Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов	от 3 до 7 лет	от 7 до 11 лет (включительно)	12 лет и старше
1	Хлеб ржаной, г	50	80	120
2	Хлеб пшеничный, г	80	150	200
3	Мука пшеничная, г	29	15	20
4	Крупы, бобовые, г	43	45	50
5	Макаронные изделия, г	12	15	20
6	Картофель, г	160	187	187
7	Овощи (свежие, мороженые, консервированные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень, г	260	280	320
8	Фрукты свежие, г	110	185	185
9	Соки плодоовощные, напитки витаминизированные, в т.ч. инстантные, мл	0	200	200
10	Соки фруктовые и овощные, мл	100	0	0
11	Витаминизированные напитки, мл	50	0	0
12	Сухофрукты, г	11	15	20
13	Мясо 1-й категории, г	55	70	78
14	Субпродукты (печень, язык, сердце), г	25	30	40
15	Птица (цыплята-бройлеры потрошеные - 1-й категории), г	0	35	53
16	Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка потрошеная) 1-й категории, г	24	0	0
17	Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое, г	38	58	77
18	Молоко, мл	0	300	350
19	Кисломолочная пищевая продукция, мл	0	150	180
20	Молоко, молочная и кисломолочная продукция, мл	450	0	0
21	Творог (массовая доля жира 5 - 9%), г	40	50	60
22	Сыр, г	6	10	15
23	Сметана, г	11	10	10
24	Масло сливочное, г	21	30	35
25	Масло растительное, г	11	15	18
26	Яйцо, шт.	1	1	1
27	Сахар <*>, г	30	30	35
28	Кондитерские изделия, г	20	10	15
29	Чай, г	0,6	1	2
30	Какао-порошок, г	0,6	1	1,2
31	Кофейный напиток, г	1,2	2	2
32	Дрожжи хлебопекарные, г	0,5	0,2	0,3
33	Крахмал, г	3	3	4
34	Соль пищевая поваренная йодированная, г	5	3	5
35	Специи, г	0	2	2

--------------------------------

<*> В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования пищевой продукции промышленного выпуска, содержащих сахар, выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемой готовой пищевой продукции.

Примечания:

1. На период летнего отдыха и оздоровления (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни, при повышенной физической нагрузке (спортивные соревнования, слеты, сборы) нормы питания, включая калорийность суточного рациона, увеличиваются на 10% в день на каждого обучающегося.

2. Для краевых государственных общеобразовательных организаций, расположенных в Арктической зоне края, калорийность суточного рациона увеличивается на 10% в день на каждого обучающегося.

3. Допускается замена одного вида пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции, блюд и кулинарных изделий в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

4. Процентное отношение норм суточной потребности в пищевых веществах и энергии в зависимости от времени пребывания обучающихся в краевых государственных общеобразовательных организациях определяется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

Приложение 2

к Закону края

от 26 мая 2022 г. N 3-801

НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ МЯГКИМ И ЖЕСТКИМ ИНВЕНТАРЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ,

ОСВАИВАЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ДОШКОЛЬНОГО,

НАЧАЛЬНОГО ОБЩЕГО, ОСНОВНОГО ОБЩЕГО И СРЕДНЕГО ОБЩЕГО

ОБРАЗОВАНИЯ В КРАЕВЫХ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ

ОРГАНИЗАЦИЯХ, ПРОЖИВАЮЩИХ В ИНТЕРНАТАХ

УКАЗАННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

N п/п	Наименование мягкого и жесткого инвентаря	На одного обучающегося
N п/п	Наименование мягкого и жесткого инвентаря	количество (штук)	срок службы (лет)
1	Простыня	3	2
2	Пододеяльник	3	3
3	Наволочка для подушки нижняя	1	5
4	Наволочка для подушки верхняя	3	3
5	Полотенце	4	2
6	Полотенце махровое	3	3
7	Одеяло шерстяное или ватное	2	5
8	Одеяло байковое	1	5
9	Матрац	1	5
10	Наматрасник	2	5
11	Покрывало	1	6
12	Подушка	1	5
13	Кровать	1	7
14	Коврик прикроватный	1	5
15	Тумба прикроватная	1	7

Примечание. Жилые комнаты (спальни) в интернатах указанных краевых государственных общеобразовательных организаций оборудуются шкафами для хранения личных вещей (одежды и обуви) обучающихся.